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Recette de cuisine : comment réaliser une croûte au fromage de Savoie ?

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Envie de petites recettes gourmandes pour tonifier votre journée ? Essayez la recette de croûte au fromage de Savoie. Elle est très intéressante et ne prend que très peu de temps pour sa préparation. À vos calepins donc !

Temps de préparation et de cuisson

C’est une recette qui ne prend pratiquement pas de temps à l’image de la recette croûte au fromage suisse. Le temps de préparation et de traitement des ingrédients est de 10 à 15 minutes maximum. Le temps réservé à la cuisson est estimé à 20 minutes environ donc en 35 minutes votre croûte au fromage de Savoie sera prête.

Les ingrédients nécessaires pour la préparation

Les ingrédients nécessaires à la préparation de la croûte sont constitués en fonction du nombre de personnes appelées à déguster ce plat. Dans notre cas, cette recette est destinée à quatre personnes. Voici la composition des ingrédients :

  • 100 g de pain (baguette ou pain de mie ou de campagne) ;
  • 100 g de jambon ou lard fumé ;
  • 300 grammes de fromage de Savoie ;
  • de la muscade ;
  • 1 gousse d’ail ;
  • 150 ml de vin blanc sec ;
  • de la salade verte.

Préparation

Pour réaliser la recette de la croûte au fromage de Savoie, il vous faut d’abord allumer et préchauffer le four à une température de 200 à 220 degrés. Pendant ce temps, coupez les pains en de petites tranches de 1 cm d’épaisseur et déposez-les dans les assiettes. Arrosez les tranches de pain avec le vin blanc et laissez les pains s’imbiber du liquide. Après cette étape, ajoutez les lamelles de jambon ou de lards fumés. Recouvrez ensuite la composition de fromage de Savoie finement râpé. Portez ensuite la composition au four préchauffé à 220 degrés. Laissez gratiner pendant environ 20 minutes. Prenez soin de vérifier à chaque fois l’évolution de la cuisson. Lorsque vous observez le gratin se formé et le fromage fondu, vous devez retirer le plat du four. Pour finir, il faut préparer votre salade verte et l’ajouter au plat.

Servez immédiatement, car il est conseillé de manger ce plat chaud. Choisissez un bon vin blanc pour accompagner la dégustation. Bon appétit à vous ! 

Le couteau japonais

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Comme il existe une multiple modèle de couteaux japonais, il est toujours difficile de s’y retrouver, surtout pour les novices. Alors, pour vous aider à mettre la main sur le bon couteau japonais qui s’adaptera le plus à vos besoins en cuisine, voici quelques conseils à connaître dans le monde de la coutellerie japonaise.

Un couteau pour un besoin spécifique

Les férus de cuisine vous confirmeront qu’un couteau est dédié à un besoin spécifique. Cette règle est aussi valable pour le choix de votre couteau japonais, même s’il existe des modèles qui peuvent tout faire proposés sur le marché comme le Santoku et le Higonokami qui est également un couteau plurifonctionnel.

Ce couteau est utilisé pour découper, trancher et hacher tous les aliments. Cependant, si vous êtes à la recherche d’un couteau spécial légumes et poissons, le Déba saura vous satisfaire. Grâce à la particularité de sa forme, ce couteau vous offrira un maniement des plus facilités pour un usage au quotidien.

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Profiter d’un café à toute heure de la journée

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Pour bien profiter de sa journée, boire du café est indispensable pour certaines personnes. Un petit café avant le travail, pendant la pause et même à la fin de la journée ne peut que faire du bien. Antistress efficace et boisson au gout de délice, le café n’a pas mis longtemps pour prendre le dessus sur d’autres boissons comme le thé ou encore le chocolat chaud. La question qui se pose maintenant est : comment profiter d’un café chaud à toute heure de la journée ?

La bouteille isotherme : un allié de taille, mais encombrant

Pour garder de l’eau ou une quelconque boisson bien au chaud, la bouteille isotherme, mieux connue sous l’appellation de thermos constitue un accessoire indispensable. Le café peut être conservé dans ce récipient tout au long de la journée sans refroidir. Disponible en différents modèles et coloris, le thermos convient tant aux hommes qu’aux femmes. Lire la suite →

Le réflexe mug isotherm

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Adopter la mug isotherm attitude

Si vous êtes plutôt un nomade qu’un sédentaire, si votre vie est rythmée au point d’avoir à peine le temps de prendre votre petit déjeuner le matin, alors vous devriez adopter la mug isotherm attitude.

Comment faire pour avoir toujours avec soi dans son sac à main, du délicieux café prêt à être consommé en n’importe quelle circonstances ? Comment faire en sorte que notre jus de fruit que l’on emmène avec soi en ballade reste frais tout au long de la journée même en plein été ? Quel produit peut être aussi efficace qu’une glacière pour tenir au frais nos boissons et qu’un micro-onde pour garder au chaud notre boisson chaude telle que le thé ou le café ?

La réponse tient en deux mots : le Mug isotherm. Si, comme de nombreux français qui ont adopté la mug attitude, vous souhaitez, vous aussi, profiter des bienfaits du mug isotherm au quotidien, alors vous êtes au bon endroit. Sur ce site, vous trouverez le mug isotherme qu’il vous faut. Parmi notre sélection de mugs, vous craquerez à coups sûr pour un mug original et de qualité. Lire la suite →

Boire à petites gorgées en déplacement

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Un mug de voyage sinon rien

En vacances, plus que jamais, le mug de voyage est l’objet qu’il ne faut pas oublier d’emporter avec soi. C’est généralement lorsque l’on constate que l’on a oublié d’emporter avec soi le mug de voyage, que l’on se rend compte de son utilité.

Par temps chaud, que ne donnerions nous pas pour avoir accès à de l’eau fraiche ou, mieux, à un jus de fruit bien frais ? Nous sommes en déplacement, coincé dans les transports publics, et aucun bar ou source d’eau à l’horizon. C’est là que le mug de voyage entre en jeu et peut nous sauver la vie.

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